День пирогов

Для всех поклонников вкусно отдохнуть есть особый повод – День шарлоток и осенних пирогов, который проходит 13 сентября. В эту дату можно устроить небольшое праздничное чаепитие с ароматной выпечкой домашнего приготовления. Что и сделали работники отделения дневного пребывания с.Сизовка. 15 сентября всех гостей ждали вкусные пироги с яблоками, картошкой и капустой, творожные пончики с ароматным чаем со сладостями. Дегустация великолепной домашней выпечки сопровождалась ознакомлением с рецептами, советами и маленькими профессиональными секретами работы с тестом. Культорганизатор отделения Любовь Бевза подготовила и ознакомила с интересным материалом об истории и традициях этого дня. История пирогов на Руси началась с того времени, когда люди научились обрабатывать зерно. Выпечка очень была важна для русской кухни, ведь слово «пирог» происходит от слова «пир». Пироги из пшеничной муки появилась при Иване Грозном, и были доступны только знати и царской семье. Начинки использовали самые разнообразные: яйца, ягоды, рыбу, мясо и овощи. Маленькие пирожки появились из-за того, что мужчина первый брал кусок пирога самый лучший и большой. Поэтому женщины решили исправить ситуацию и стали печь одинаковые маленькие пирожки. Об этом и многом другом в этот день узнали гости мероприятия. День пирогов в отделении прошел не только вкусно, но и интересно и познавательно.